Webáruházunk süti (cookie) fájlokat használ. Ezeket a fájlokat az Ön gépén tárolja a rendszer. A cookie-k személyek azonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információért kérjük olvassa el adatvédelmi elveinket.
11.700 Ft
Menny.:db

ALPHONSE MELLOT Petit Moussiere Sancerre Rouge 2019

11.700 Ft
Menny.:db
Gyártó: ALPHONSE MELLOT
Elérhetőség: 19 db raktáron

Ragyogó, karmazsin színű megjelenés.

Bár a neve és a készítésének filozófiája alapján egy könnyed bort várnánk, a Petit Moussiére kifejezetten tartalmas és hömpölygő. Illatában vörös és fekete, apró bogyós gyümölcsök, fekete csokoládé, földes és fűszeres jegyek egyaránt előjönnek.

A korty erőteljes, kerek és jól felépített. Az érett gyümölcsaromák és a fűszeresség szépen kiegészül a hordó jegyeivel, amit a rétegzett tanninok és kellemes savak támogatnak. Hosszú, tüzes utóíz.

Rövid dekantálás kifejezetten a javára válhat!

Várható szállítás: 2023. február 09.

Leírás

A világ egyik legkülönlegesebb szőlőfajtájának gondozása tiszta örömöt ad, de mindig a legnagyobb kihívással jár.

A Petit Moussière-t a fiatalabb Pinot Noir tőkékről készítik, rövidebb ideig érlelik, hogy a fajta friss, fiatalos arcát mutassák meg. Olyan érzéseket keltsen mintha érett, gazdag és lédús szőlőbe harapnánk, amely lágy és erőteljes, jól fogyasztható gyümölcsös bor.

Biodinamikus, mint a pincészet többi bora és azokra jellemző precizitással, tisztasággal, természetességgel készül. Kis ládákba történik a kézi szüret, válogatás után kerül a kíméletes pneumatikus présbe a gyümölcs. Ezt követi egy hűtött, gravitációs ülepítés. Rövid érlelés után palackozzák.

A tőkéket az ún. egyszerű Guyot műveléssel alakítják. A legújabb telepítésekre már 10.000 tőke/hektáros sűrűség jellemző.

A talaj a kimeridge-i mész alapkőzeten elhelyezkedő, erre a területre kifejezetten jellemző márga (Saint-Doulchard).

Paraméterek

Ország Franciaország
Régió Loire-völgye
Űrtartalom 0,75 l
Szőlőfajták Pinot Noir
Szőlőfajta 100% Pinot Noir
Tanúsítványok Biodyvin
Szőlőtermesztés Biodinamikus
Alkohol 14,5 %

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.