Leírás
Az Ayala Blanc de Blancs 100% Chardonnay a Cote des Blancs 3 Grand és 2 Premier Cru területeiről. 25% Cramant , 23%Chouilly, 14% Le Mesnil-sur-Oger ,25% Cuis és 13%Vertus 13%.
Az Ayala pince rendszerében 6 éves érlelést következtében kialakult koncentrált ásványosság és az alacsony dosage teszi kivételessé.
Ayala Blanc de Blancs megjelenésében is figyelemfelkeltő, mégis érzéki és élénk, selymes textúrát mutat, élénk savakkal és kiegyensúlyozott utóízzel zár. Egzotikus gyümölcsök, a citrusfélék, érett fehérhusú gyümölcsök, szőlő, őszibarack, majd akácméz bársonyos ízei keverednek. A hosszú lecsengés jellegzetes krétás ásványosság tiszta vonalán fut, amelyről a Cote des Blancs híres.
Paraméterek
Ország | Franciaország |
Régió | Champagne |
Űrtartalom | 0,75 l |
Szőlőfajták | Chardonnay |
Szőlőfajta | 100% Chardonnay |
Terület | Cramant 25%, Chouilly 23%, Le Mesnil-sur-Oger 14%, Cuis 25% és a Vertus 13% |
Dosage | 6 gramm/liter |
Alkohol | 12 % |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.