Leírás
2012. január és június között a Champagne szőlőültetvényeket sújtó éghajlati események szinte mindegyike bekövetkezett: téli és tavaszi fagyok, kora, majd késő tavaszi záporok, jégesők és virágzás közben fagyás. Július közepéig azonban stabilizálódtak a viszonyok, a megfelelő nyári időjárás beköszöntével kedvező volt az érés. A teljes érés augusztus közepén kezdődött és területről területre egységesen érett, amely a Côte des Blancs-ban szeptember 17-én kezdődött. 2012-ben az alacsony hozamok kiváló minőséget jelentettek. Miután a chardonnay-t leszüretelték, már látszott, hogy ez egy nagy évjárat. Az idő mellettük áll.
A pohárban azonnal megmutatja kirobbanó temperamentumát. A finom, vékony és élénk buborékok gyorsan elegáns, halvány arany koronát alkotnak a pohár tetején. Az illat ellenállhatatlan frissességérzetet áraszt. A pohárból citrom, cukorka és licsi, valamint fehér virágok illata árad. Ízében krémes és éles, hihetetlanül hosszú ásványi utóízzel, amelyet egy kis narancshéj zár.
Youtube videók
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Fogyasztási útmutató
Hűtve, de soha nem hidegen 8 ° C-on fogyasszuk. Ehhez az erőteljes borhoz erőteljes ételpárra van szükség. Valami, ami valóban beindítja az érzékszerveinket. Tehát szarvasgombás töltött csirke Suprême szószban, vagy egy egyszerű szarvasgomba camembert vagy brie-vel.
