Webáruházunk süti (cookie) fájlokat használ. Ezeket a fájlokat az Ön gépén tárolja a rendszer. A cookie-k személyek azonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információért kérjük olvassa el adatvédelmi elveinket.
16.900 Ft
Gyártó: DOMAINE CHRISTIAN MOREAU

A Vaillon 1er Cru területek Chablis bal partján találhatóak. Vaillon történelmi szívében 6 parcella van, összesen 4,7 ha-os területen, délre / dél-keletre kitéve.

A talaj szintén a Kimmeridgien-korszakból származik, agyag-mészkő márgákkal, amelyek nagyon gazdag tengeri kövületekben, különösen az apró kagyló az úgynevezett Exogyra Virgula fosszíliákban.

Organikus szőlőművelés 2013 óta.

DOMAINE CHRISTIAN MOREAU Chablis Vaillon 1er Cru 2020

16.900 Ft
Kívánságlistára teszem
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Leírás

Az átlagban 67-71 éves tőkék orgakinus módon vannak művelve. Szüret csak kézzel történik és válogatóasztalon szelektálják a fürtöket. Szelektálás után pneumatikus prést használnak és 20° C-on erjesztik természetes élesztővel. Az borok 65% rozsdamentes acéltartályban és 35 % tölgyfahordókban érlelődik 6-8 hónaig. A tölgyfahordók 2-3-4- évesek és csak 5%-uk új tölgyfahordó. Itt fontos megemlíteni, hogy a Chablis nem az újfahórdok erőteljes aromáiról és a pörkölés méretékétől lesznek érdekesek, hanem a talaj és a szőlő adta alapok kiemelésétől.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Az oldal tetejére