Leírás
Peter Sissek, a dán borász a határokig feszegeti a régió híres fajtáját. A Flor de Pingus 100% Tempranillo szőlőből készített bor, alapanyaga a La Horra-ban bérelt 35 évnél idősebb szőlőtőkék gyümölcséből származik. A 2005-ös évjárat óta a szőlőtermesztés biodinamikus. Az éves termelés átlagosan 4000 karton.
Szabályozott hőmérsékleten erjesztett, 14 hónapig francia barrique-ban (20% új fa) érlelt bor. Spanyolország egyik ikonikus bora.
Paraméterek
Ország | Spanyolország |
Régió | Ribera del Duero |
Űrtartalom | 0,75 l |
Szőlőfajták | Tempranillo |
Terület | La Horra (Burgos) |
Szőlőfajta | 100% Tempranillo |
Szőlőtermesztés | Biodinamikus |
Talaj | agyag, homok, mészkő |
Alkohol | 14% |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.