Leírás
Délnyugati fekvésű Chardonnay ültetvények, kizárolag a Lunelli család tulajdonában lévő, Trentót körülvevő hegyoldalak lejtőiről. Legszigorúbb fürtválogatással kézzel szüretelt Chardonnay-ból készült alapbor, ami a második erjesztését legalább 7 éven keresztül a Ferrar saját szelektált élesztőtörzsén pihen degorzsálásik.
Paraméterek
Ország | Olaszország |
Régió | Trentino |
Űrtartalom | 0,75 l |
Szőlőfajták | Chardonnay |
Terület | Trento |
Szőlőfajta | 100% Chardonnay |
Talaj | Gránit köves |
Szőlőművelés | Organikus |
Alkohol | 12,5% |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Kóstolási jegyzet
A kizárólag Chardonnay elbűvölő aranyfényben tündököl. A perlage rendkívül finom és kitartó. Intenzív és összetett aromák, markáns ásványi jegyekkel és egzotikus illatokkal gazdagítva. A fehér csokoládé és a mogyoró árnyalatai utat engednek a balzsaos aromáknak, fűszereknek és a méhviaszos, mézes tónusoknak. Krémes, bársonyos testéből pazar ízek kerekednek, akácmézet, egzotikus gyümölcsök kísérik hosszan tartó útjukon. A seprőn töltött több mint 10 év rendkívül összetett utóízt eredményez, ami eleganciával és frissességgel párosul.