Leírás
80% Pinot Noir és 20% Chardonnay a Lunelli család tulajdonában lévő szőlőültetvényekről, kézzel szüretelve szeptember közepétől. Ezek a szőlők a Trento hegység déli és délkeleti kitetségű lejtőiről érkeznek 300-600 méter magasból. Majd az alapbor elkészítése után legalább 50 hónapi a Ferrari saját szelektált élesztőjén érelődik.
Paraméterek
Ország | Olaszország |
Régió | Trentino |
Űrtartalom | 0,75 l |
Szőlőfajták | Cuvée |
Terület | Trento |
Szőlőfajta | 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay |
Talaj | Gránit köves |
Szőlőművelés | Organikus |
Alkohol | 12,5% |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Kóstolási jegyzet
Az elegáns buborékok a rózsa árnyalatai között játszanak. Az illataroma intenzív, a piros bogyós gyümölcsök egész hada jelenik meg. Majd a rózsa és a málna vonzó aromái átadják a helyet a kekszes élesztőség és a kandírozott narancs aromáknak. Bársonyos, kiváló szerkezet támasztja alá, amely kiemeli a Pinot Noir jellegzetességeit. Az hosszú utóíz finom fűszerekkel, édes mandulával és kekszes élesztővel gazdagodik.