Leírás
A Fertő-tó keleti és nyugati oldalán lévő organikusan, biodinamikusan művelt szőlőültetvényekről származik. A Leithaberg (Leitha-hegység) hűvös erdeihez közeli mészkőben gazdag talajról és a napsütötte Parndorfer Platte (Parndorfer-síkság) dél-keleti fekvésű kavicsos-homokos-agyagos üledékes lejtőiről.
Szeptember eleji kézi szüretet követően, két hét héjon tartás, spontán erjedés, majd kosárprésben óvatos préselés következik. 17 hónapos fahordós érlelés után palackozzák.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
