Webáruházunk süti (cookie) fájlokat használ. Ezeket a fájlokat az Ön gépén tárolja a rendszer. A cookie-k személyek azonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információért kérjük olvassa el adatvédelmi elveinket.
31.800 Ft
Menny.:db

LARMANDIER-BERNIER Terre de Vertus Blanc de Blancs Premier Cru Non Dosage 2015

31.800 Ft
Menny.:db
Gyártó: LARMANDIER-BERNIER
Elérhetőség: 12 db raktáron

A Vertus tiszta és őszinte kifejezése egy jól kitetségű, közepes lejtős dombnak. Ásványi anyag tartalmának és összetettségének köszönhetően nagyon eredeti.

Erről a Chardonnay területről 1995 óta készítenek külön csak ennek a területnek dedikált Champagne-t . Ez egy „Les Barillers” nevű parcella, amely Vertus-i domb lejtő közepén található. Ez a terroir nagyon sajátos: finom, sós és ugyanakkor nagyon összetett. Az egyensúly már megvan, ezért nincs szükség semmilyen keverésre.

Chardonnay 100%, egyetlen terroir és egyetlen évjárat.

Várható szállítás: 2021. december 06.

Leírás

A szőlőt finoman megnyomják, a gyümölcsleveket nagyon enyhén tisztítják, majd közvetlenül a fába kerülnek. A természetes alkoholos erjedés (őshonos élesztők) és a malolaktikus erjedés spontán kezdődik a Stockinger hordókban és kádakban. A borokat az első évben a természetes seprőn érlelik, szűrés és finomítás nélkül.

A fárasztás július végén zajlik, és nem keveredik más évekkel - ez egy szüreti pezsgő - vagy más terroirokkal - ez egy egycsomós cuvée.

A palackokat a pincék hűvösségébe viszik, és lécekre rakják, a második fermentáció megtörténik, és az érlelés még legalább 5 évig tart. Minden palackot 6 hónappal a forgalomba hozatalt megelőzően kézzel feloldanak.

Ez a bor 0% -os adagolású (cukrot nem tartalmaz), tisztaságának tiszteletben tartása érdekében.

Paraméterek

Ország Franciaország
Régió Champagne
Űrtartalom 0,75 l
Szőlőfajták Chardonnay
Alrégió Cote de Blancs
Terület Vertus
Szőlőfajta 100% Chardonnay
Talaj Krétás
Szőlőművelés Biodinamikus
Tanusítványok BIO
Dosage 0 gramm / liter
Alkohol 12,5 %

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.