Leírás
Október közepén az egészséges, teljesen érett szőlőt kézzel szüretelték, majd kis szüretelő ládákba tették és gondosan a pincébe szállították, ahol kocsánnyal macerálták. 18 óra elteltével préselték, további 12 óra és némi előtisztítás után az erjedés acéltartályban történt. 2013. június elején a bort fahordókba rakták, majd 2013 szeptemberében végül palackozták.
Youtube videók
Paraméterek
Ország | Ausztria |
Régió | Kamptal |
Űrtartalom | 0,75 l |
Szőlőfajták | Riesling |
Dűlő | Heiligenstein |
Szőlőfajták | 100% Riesling |
Szőlőtermesztés | Biodynamic |
Besorolás | Kamptal DAC Reserve |
Tanúsítványok | Biowein, AT-BIO-402 |
Alkohol | 13,5 % |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.