Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
19.900 Ft
Menny.:db

BARONE RICASOLI Castello di Brolio Riserva Chianti Classico Gran Selezione 2012

19.900 Ft
Menny.:db
Gyártó: BARONE RICASOLI
Elérhetőség: Utolsó 4 db raktáron

A Castello di Brolio-t a birtok legjobb szőlőültetvényeinek legjobb Sangiovese és Abrusco szőlőinek aprólékos kiválasztásából készítik. Ehhez a Gran Selezione-hez használt szőlő dél-délnyugatra néző szőlőültetvényekből származik, 400–500 méterrel a tengerszint felett. Minden szőlőfajtát külön-külön és aprólékosan kezelnek, mivel ezek a szőlők fejezik ki leginkább a területi sajátosságokat és hoznak utánozhatatlan aromákat és testben gazdag borokat.

Csak a legjobb években készül, ikonikus bor, nyomot hagyó bor, saját személyiségével, kiemelkedő jellemzői a koncentráltság és a tannin szerkezet. Ezeket a szelektált palackokat gondosan örzik és érlelik a Brolio kastély pincéjében, hogy késöbb felejthetetlen élményt nyújtsanak minden fogyasztónak. Oriási érlelési potenciálal rendelkező borok, hosszú évtizedek után is megőrzi frisseségüket és növelik az eleganciájukat.

Várható szállítás: 2021. január 25.

Leírás

Szőlőfajták, 97%Sangiovese, 3% Abrusco.

A Castello di Brolio a Ricasoli zászlóshajója, amelyet a birtokon termesztett szőlő alapos kiválasztásából hoztak létre Brolio öt legreprezentatívabb talajából: Macigno del Chianti homokkő, Scaglia Toscana vagy Argillite di Brolio Galestro, Monte Morello calcarenite vagy Alberese. , A pliocén tengeri üledékek és az ősi folyótéri terasz.

A Sangiovese-t szeptember közepétől október közepéig szüretelték, az Abrusco szőlőt pedig október elején szedték.

Fermentálás és macerálás rozsdamentes acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten 24°C - 27°C 14-16 napon keresztül héjon erjesztéssel.

Érlelés, 18 hónapon keresztül tonneaux fahordókban.

Paraméterek

Ország Olaszország
Régió Toszkána
Űrtartalom 0,75 l
Szőlőfajták Sangiovese
Szőlőfajták 97%Sangiovese, 3% Abrusco
Terület Chianti Classico
Talaj Macigno del Chianti homokkő, Scaglia Toscana vagy Argillite di Brolio Galestro, Monte Morello calcarenite vagy Alberese.
Értékelések James Suckling 97 pont, Robert Parker 94 pont, Decanter 94 pont
Alkohol 13,5 %

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.