Leírás
A domboldal középső részén elterülő, északkeleti tájolású ültetvény neve a latin dominus-ból eredeztethető. Az "úr szőlőskertje" elnevezés valószínűleg Savigny lordjára utal, aki egykor a dűlő tulajdonosa volt.
Az egész fürtös préselés után hideg maceráció következik, majd évjárattól függően 14-18 hónapos tölgyfahordós érlelés visszafogott új fával.
Paraméterek
Ország | Franciaország |
Régió | Burgundia |
Űrtartalom | 0,75 l |
Szőlőfajták | Pinot Noir |
Szőlőfajta | 100% Pinot Noir |
Dűlő | Savigny Dominode 1er Cru |
Talaj | Márga, kréta és mészkő |
Szőlőtermesztés | Bio |
Alkohol | 13,5% |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.