Leírás
A szőlőt egész fürtökben dolgozzák fel, hogy mélyebb színt nyerjenek ki, és javítsák a szerkezetet és összetettséget. Chanson elsődleges célja, hogy maximalizálja a friss gyümölcsös ízeket, ezért a szőlőt érkezésük után azonnal lehűtik egy egyedileg tervezett hűtőalagútban, amely oxigén nélküli gyors hűtést biztosít. Ezután Champagne stílusú frakcionált préselést alkalmaznak a színlé kinyerésére. A fehérboroknál legfeljebb 20% tölgyfahordót használnak.
Paraméterek
| Ország | Franciaország |
| Régió | Burgundia |
| Űrtartalom | 0,75 l |
| Szőlőfajták | Chardonnay |
| Szőlőfajta | 100% Chardonnay |
| Szőlőtermesztés | Organikus |
| Alkohol | 12,5 % |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
