Leírás
A 14 különböző zóna szüretelt szőlőjét rozsdamentes acéltartályokban külön-külön erjesztik körülbelül 20 napig, az évjárattól függően. Az erjedés befejezése után a bort barrique tölgyfahórdókba fejtik át, ahol a malolaktikus erjedés zajlik. Az erjedés befejezése után a különálló tételeket 1 évig barrique tölgyfahordókba érlelik tovább (20% újfa, a többit 1 és 2 éves hordóban. Ezek után a 14 tételt házasítják és 5-15 éves Szlovén tölgyfahordókba érlelik tovább.
Paraméterek
| Ország | Olaszország |
| Régió | Piemonte |
| Űrtartalom | 0,75 l |
| Szőlőfajták | Nebbiolo |
| Terület | Barbaresco |
| Szőlőtajta | 100% Nebbiolo |
| Alkohol | 14 % |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
