Webáruházunk süti (cookie) fájlokat használ. Ezeket a fájlokat az Ön gépén tárolja a rendszer. A cookie-k személyek azonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információért kérjük olvassa el adatvédelmi elveinket.
17.900 Ft
Menny.:db

CHATEAU D'ARSAC 2016 - Margaux

17.900 Ft
Menny.:db
Elérhetőség: 12 db raktáron
Színében mélyvörös, majdnem fekete. Érett piros gyümölcsök és visszafogott, jól integrált tölgy aromáját élvezhetjük illatában. Szájba véve kezdettől fogva friss és gyümölcsös, kiváló egyensúlyt, koncentrációt és textúrát mutat, és hosszan, elegáns tölgyaromával búcsúzik.
Várható szállítás: 2023. február 09.
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Leírás

A Chateau d'Arsac egy Cru Bourgeois Exceptionnel Margaux-ból. Az Arsac-i uradalom Médoc egyik legrégebbi birtoka, amelyet először Guillaume Géraud d'Arsac birtokolt a 12. század elején. A birtok történetében voltak sikerekben gazdag korszakok amikor 250 hektáros méretével nem csak Bordeaux, de egész Franciaország legnagyobb birtokai között tartották számon, és előfordult, hogy mindössze 3 hektár ültetvény tartozott a pusztuló kastélyhoz.

Ma a birtok reneszánszát éli, a kastélyhoz tartozó szőlőültetvény 54 hektáros, kavicsos, barna talajú, ami homokos-agyagos altalajon terül el. A hektáronként 6500 tőkét kettős Guyot metszésmóddal művelik. A 2000-es évek eleje óta a Château d'Arsac a környezetbarát borkészítés és a fenntartható fejlődés irányába mozdult el, a helyi környezetvédelmi rendszerben a legmagasabb besorolást érte el.

A 2016-os évjárat sok csapadék után, korai enyhe időjárással indult, így a szőlő fakadása is a szokásosnál hamarabb kezdődött. A kedvező tavaszt csapadékos június követte, ezzel lassítva a növekedést és fogékonnyá téve a növényeket a lisztharmatra. A küzdelmes június után meleg nappalokkal és hűvös éjszakákkal köszöntött be a július, ami kedvezően hatott az érésre. Az augusztusi hőhullám lassította az érési folyamatokat, de meg nem állította. Szeptemberben folytatódott a meleg időjárás, visszatértek a hűvös éjszakák, ami tökéletes körülményeket biztosított a fenolos érés befejeződésére és a tökéletes sav/cukor egyensúly eléréséhez, a frissesség megőrzése mellett.

Rozsdamentes acéltartályokban erjesztenek, szabályozott hőmérséklet (26-30°C-on) és páratartalom mellett. A lé 3-4 héten át érintkezik a gyümölcs héjával, a komplex aromavilág és megfelelően mély szín elérése érdekében.

A bort 12 hónapig érlelik bordeaux-i tölgyfahordóban. A hordók harmada minden évben új, harmada másod- és a maradék harmadtöltésű. A 2018 tavaszán palackozták a pincénél.

A Château d'Arsac borok kiválóan érlelhetőek, de az évjárattól függően fiatalon is élvezhetők.
 

Paraméterek

Ország Franciaország
Régió Bordeaux
Űrtartalom 0,75 l
Szőlőfajták Cuvée
Apelláció Margaux
Fajta összetétel 72% Cabernet Sauvignon és 28% Merlot
Alkohol 13,5 %

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.