A Delamain stílus megtestesítője.

A L’Oiseau Rare tisztelgés Jacques Delamain madarakról szóló írásai előtt. A Grande Champagne-ból származó régi eaux-de-vie-k házasításából készült kivételes Hors d’Age Cognac lenyűgözően összetett ízélményt és pazar eleganciát kínál. A házasítás megalkotásakor évszázados párlatokat is felhasználtak!

„Ezt a rendkívüli házasítást Dominique Touteau, korábbi pincemester alkotta meg, megkoronázva 40 éves pályafutását a háznál. Annyi csodálatos elem játszik együtt ebben a párlatban. A cognac-ok rendkívül egyedi tulajdonságai teszik lehetővé, hogy elképzeljük, hogyan lehet ezeket az egyéniségeket egy szimfóniában egyesíteni. Megtiszteltetés számomra, hogy folytathatom ezt az örökséget.” - Charles Braastad, pincemester