SARTARELLI

A Sartarelli egyike azon kevés olasz borászatoknak, amelyek kizárólag egyetlen szőlőfajtára összpontosítanak, jelen esetben a Verdicchio-ra. Pincészetük és irodáik egy évszázados vidéki ház köré épültek, 350 méterrel a tengerszint felett. A Sartarelli borászat 55 hektár szőlőültetvénnyel és 6 hektárnyi olajfaligetból áll, amiben 2.300 olajfa található. Az Esino folyó bal oldalán fekszik, ez a hagyományos terület, ahol a bor D.O.C. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico néven készül.

A történet Ferruccio Sartarelli-vel indult aki a jelen generáció nagyapja volt. Először szakképzett és népszerű pékként dolgozott, majd vállalkozó lett és mindig kész volt segíteni a rászorulókon. Találékonyságának és úttörő szellemének köszönhetően 1972-ben Ferruccio úgy döntött, hogy befektet a legnagyobb szenvedélyébe, ami egyben egy hatalmas kihívás is, hogy a legmagasabb minőségű Verdicchio-t készítse el.