Webáruházunk süti (cookie) fájlokat használ. Ezeket a fájlokat az Ön gépén tárolja a rendszer. A cookie-k személyek azonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információért kérjük olvassa el adatvédelmi elveinket.

MUGA , KRISZTUS ÖRÖMKÖNNYEI SPANYOLORSZÁGBAN.

Borguru
2021. 04. 12. 10:27:26
MUGA , KRISZTUS ÖRÖMKÖNNYEI SPANYOLORSZÁGBAN.

Krisztus örömkönnye, mikor a víz borrá lett, valójában mindenhova eljutott, ahol az emberek tudnak örömükben sírni. Ez az ÖRÖM-’ÁMOR. Ennyire boldog családot nem láttam még sehol, csak HARO-ban, Rioja szívében, a MUGA familia vendégszeretete már az első másodperctől jelen volt, amikor a 15 fős magyar sommelier és borszerelő csoport átlépte a település határát. Nem telt el 1 óra és sommelier bajnokunk, Öcsénk, már bensőséges viszonyban volt a város főterén működő Jamón Ibérico szeletelő mesterrel, aki némi borkészlettel is rendelkezett. Másfél óra múlva Öcsénk szónoklatát is meghallgathattuk, könnyeztem a röhögéstől!

HARO, a városi dombtetőn sziklaként domborít a katedrális, szűk gasztronómiai utcák vezetnek a gótikus épülethez, mellette védelem alatt állsz. A kis utcában ott az ősi ’garázs’, a Bodegas, ahol minden kezdődött, a szeretet /amor/ család borrá fordulásában. Tiszta vizet öntöttek a pohárba, és lám, csoda történt.

Muga borászat, az régi vonatálomáson.

Hivatalos programunk a MUGA dűlők közepén egy „lángszekér” társaságában kezdődött, a guruló óriás grillen a helyi chorizo sült illatozva, jegelt rosék környezetében, reggelizzünk hát.

Muga szőlőültetvények, csodálatos kilátással.

Kicsit később a pompás borászat épületében láthattuk a saját kádár üzemet, és a „csupatölgy” erjesztő tartályok erdejét, s a megbecsülhetetlen mennyiségű teli hordóval töltött termek sokaságát. Ez MUGA rendszer, olvasható, „Acéltartályok kerüljenek” felhívás a házassághirdetésben. Elképesztő rend, csodálatos tiszta illatok, levegőben is keringő vonzalom energiákkal. „Apám, ezt látni kell”!

A Muga család saját kádárcsapatának elképesztő tölgyfa erjesztő tartályai.

Kóstolóterem, teljes spektrum, döbbenetes minőség, csak úgy magától értetődő módon érkezett közben a mágikus ebéd, valóban úgy, hogy szoktunk mi is enni ilyenkor, reméljük nektek is jól esik. Köszi, elég jó volt. Utána kis szünet, majd borfolytatás, részletekbe menően. A végén a belső kertben páran a padon pihegtünk, de mielőtt elköszöntünk volna, a család feje kijött hozzánk és megveregette a vállunkat, köszönte és mondta, hogy mennyire örül, hogy olyan messziről elvándoroltunk hozzájuk. Bátran állíthatom, hogy az öröm teljes volt.

A Muga család sok inovációja mellett, mindig hűek maradtak bizonyos tradicionális borkészítési eljárásokhoz.

A borok? A Tempranillo bársonyos felületeit ezek a hordók tovább fésülgetik, a MUGA boroknak frizurája van, pont nem divatos, hanem olyan pompeji mintára örök szépségű és örök értékű. Amolyan Villa dei Misteri freskók ömlenek a pohárba, nőies szépséggel és férfias közeledéssel. Nők számára felhívás, férfiaknak kézfogás az üzenet. Ezt nevezem én potenciálnak, nemesség, nemes-ülés, amiből pont elég kettő! OK, nincs is több. Szebb nembéliek előnyben. És előnyben részesített szőlőszemek. Jelen vannak még a házassághoz a Garnacha, a Graciano, és a Carignan,

A Muga borászat saját kádárcsapata munka közben.

Borok: ReservaSeleccion Especial, Prado Enea Gran Reserva, Torre Muga, Aro, akik értették, hogy mit írtam eddig, azoknak nem kell borleírás, csak ennyi, udvarlás, kézben tartás, csók, ölelkezés, és az örök szerelem. Hogy pezsegjen az élet, CAVA is készül. Ezek egy család építésének lépcsőfokai, mint a borcsalád üzenetének sora is itt, egy életigenlés életfája a szőlőből cseperedő termés íze, zamata, MUGA a nevük, mindenki ismeri őket e világon, akiknek számit a bor és számit a család. Ízek, amelyek ízlésesek, aromák, melyek ámoriak.

A Torre Muga borok külön érlelőtermet kaptak.

Tartalomhoz tartozó címkék: Muga