Leírás
A Perlé Zero három misztikus dimenziója, amit az alapborok változatossága ad. A rozsdamentes acéltartály kiemeli a Chardonnay gyümölcsét és elegáns illatát. A fahordó szerkezetet és ízgazdagságot biztosít. Az üveg koncentrációt és mélységet kölcsönöz.
A Ferrari Perlé Zero minden egyes cuvée-je arról az évről kapja a sorozatszámát, amikor az alapbor a második erjesztésre palackba került, olyan évjáratok mozaikja, amelyek korábban rozsdamentes acéltartályban, fahordóban vagy üvegtartályban érlelődtek 2004, 2006, 2008, 2010-es évjáratokból. Amint palackba kerül, a cuvée legalább 6 évig érlelődik a Ferrari saját kultúráiból szelektált élesztőn.
Youtube videók
Paraméterek
Ország | Olaszország |
Régió | Trentino |
Űrtartalom | 0,75 l |
Szőlőfajták | Chardonnay |
Terület | Trento |
Szőlőfajta | 100% Chardonnay |
Talaj | Gránit köves |
Szőlőművelés | Organikus |
Alkohol | 12,5% |